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天南星科的海芋(叫作“滴水观音”)

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-14  浏览次数:232
核心提示:不能随便吃的植物有很多,有毒植物海芋也是其中之一。这种来自天南星科海芋属的植物,老家原本是在南美洲,俗称痕芋头、野芋头、
     不能随便吃的植物有很多,有毒植物海芋也是其中之一。

这种来自天南星科海芋属的植物,“老家”原本是在南美洲,俗称痕芋头、野芋头、大根芋等,长得和我们常见的芋头十分相似。

说起海芋的名气,歌手萧敬腾还为其唱过一首同名歌曲《海芋恋》,歌词中唱道:“你在天南星,气质非凡的好有活力,轻轻柔柔的想念,在海芋的季节,还记得湖畔曾与你相遇,甜甜蜜蜜的暧昧,在海芋的季节……”

海芋不仅有自己的“主打歌”,它还有一个美丽的名字,叫作“滴水观音”。名虽好听,但却是有毒的植物。

据了解,如果皮肤接触到海芋汁液会引起发痒发红等不适感,眼睛碰到汁液也会有风险;更不能因为其长得像芋头而误食,误食茎叶会致喉舌发痒、肿胀、流涎、恶心、腹泻等症状。

其实,天南星科许多植物都有毒,这样的毒性可以保护它的植株尤其块茎不受伤害。但令人纠结的是,由于这个科很多植物都具有充满淀粉的块茎,所以人们依然想出各种方法把它们送上了餐桌,比如说对芋头的处理和食用。

同时,天南星科也盛产大叶子的植物。实际上,芋这个字的来源说法多样,被各个典籍引用最多的是《说文解字》中的说法——“大叶实根,骇人,故谓之芋也”,进而解释是“芋犹言吁,吁,惊辞也。故曰骇人。”也就是说,古人见到了粗枝大叶的芋非常惊讶,不自觉地发出了“吁”的感叹,芋因此而得名。

至于如何区分海芋属和芋属,有农户按照自己的经验说:“野芋的茎高大,芋头矮,而且开的花不一样。”


 
关键词: 滴水观音
 
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