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    时间:2019-06-25 来源:未知 点击:
      

    酱爆肉片

      

      

    做法:

      

    1、五花肉切成薄片,姜、蒜切片备用

      

    2、辣椒、胡萝卜切片备用,锅中加少许油煸炒五花肉

      

    3、炒至五花肉微黄并微微出油,将五花肉推至锅边

      

    4、用锅中余抽煸香姜片、部分蒜片,加入甜面酱、少许料酒不停用铲子推炒

      

    5、与肉片混合炒匀,加入少许白糖、醋,下入辣椒、胡萝卜片炒香,加蒜片翻炒即可

      

    素肉燥酱

      

      

    材料:

      

    大豆蛋白粒干的2两、素蚝油1大勺、生抽1大勺 、老抽1小勺 、姜末适量、油适量、盐适量。

      

    做法:

      

    1.大豆蛋白末泡水至软,挤干水分。热锅,下花生油,爆香姜末

      

    2.待姜末四溢时,下大豆蛋白末末,翻炒,至变色时加入素蚝油、生抽、老抽

      

    翻炒约2分钟,盛起来

      

    3.出锅之前,依个人口味酌情加盐。

      

    生焖烧椒鸡

      

      

    原料:

      

    仔公鸡块800克,烧椒段200克,香葱段100克,大蒜、葱段各少许,豆瓣酱、盐、白糖、醪糟汁、酱油、鸡精、鲜汤、香油、豆瓣油、色拉油各适量。

      

    做法:

      

    1、锅里放色拉油烧至六成热,先下鸡块炒紧皮,滗出多余的油脂后,放入豆瓣油并加大蒜、豆瓣酱一起炒香,待加醪糟汁并掺入鲜汤烧开后,放盐、白糖和酱油,小火焖15分钟。

      

    2、揭盖,倒入烧椒段,烧2分钟至入味后,放鸡精、香油和葱段,略烧一会儿即可起锅装盘。

      

    辣子鸡

      

      

    做法:

      

    1、鸡洗净切块,放碗加料酒,盐拌匀腌20分。

      

    2、葱姜切片,蒜切段,干辣椒剪小段。

      

    3、热锅加油,放鸡块略炸至金黄后捞出。

      

    4、再下锅大炸至金黄捞出。

      

    5、锅留底油大火烧热姜蒜爆香,放辣椒段和花椒炒香。

      

    6、放鸡块翻炒。

      

    7、最后加入炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀即可。

    不过他也明白,自己还有一个迫不及待想要实现的目标:赢得亚洲杯。他需要拿出在俱乐部层面上同样出色的表现,因为伊朗1976年后再也没有拿过亚洲杯的冠军了。“我知道在经历了一个不错的赛季之后,外界对我的期待会更高,”他承认说,“不过另一方面,当我穿上国家队战袍时,无论是世界杯还是亚洲杯,即使是友谊赛,我都会尽全力做到最好。

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